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大根の葉ふりかけ☆ レシピ

大根の葉ふりかけ☆
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かおりんさん
かおりんさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

母から伝授♡大根の葉のうまみを生かして、ふりかけに☆ごはんがすすむ！

材料

  1. 大根の葉　1本分
  2. 鰹節　ミニパック1袋
  3. 醤油　大さじ2
  4. ごま油　大さじ1

作り方

  1. 1.

    大根の葉をよく洗い、みじん切りにする。
    (私は切った後にもざるでもう一度洗っています）

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れ、強火で大根の葉を炒める。火が通ってきて、野菜の汁が出てきたら鰹節を入れる。

  3. 3.

    鰹節がなじんだら、中火にして醤油をかけて汁がなくなるまで炒めて完成！

ワンポイントアドバイス

簡単すぎてありません・・・

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/kao070602/18049131.html

  • (ID: r1229)
  • 2009/01/23 UP!

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