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9月はちょっと涼しくなるしキッチンの整理整頓やお掃除もしたいし渋皮煮を仕込んだり~~、、と計画を立ててたのだけどちょっと計画外の予定が出来...
連休前に空き空きの冷蔵庫を眺め何が作れるか出来上がったものはブログ写真も撮りたい写真に撮れるものが出来るかどうかが勝負茄子・・・。大根・・...
株が大きく新鮮なアンディーヴ見つけいそいそと持ち帰る綺麗なフォルムをしてますよね~飾っておきたいと思わせるお野菜の一つですアンディーヴ料理...
買い物難民の上帰省前の写真冷蔵庫の貧しいことが、そんなことではへこたれませーん大好物の塩昆布のパスタパリパリに焼いたえのきと塩昆布のハーモ...
シルバーウィークいかがお過ごしでしたか行楽の秋よろしくお天気も良く秋風が心地よい連休でしたね~我が家も恒例の義実家への帰省休暇でしたがタイ...
今年も漬けました毎年食べる気漫々で作るのです美味しいものにありつくための少々の努力は惜しみません自分でも思うけど他はかなりグータラなんです...
ミニサイズのライスペーパーに小さく作る生春巻き1枚のライスペーパーで2口サイズ皮と具の量のバランスを考えて野菜と海老だけで巻きました前菜で...
東日本豪雨災害の映像に、毎日心痛めてます。1993年に起きた鹿児島の豪雨災害を思い出し大変だった記憶が蘇りました全てが大変で、受け入れるの...
和食で食べるサラダです毎年無花果の季節に頻出お野菜は和野菜がしっくり来ますこのシーズンのお楽しみサラダこの日は和野菜がなくて普通のサラダ野...
先週末 生筋子を探しデパ地下へ向かいました意外にもまだ筋子は少なくてデパートによっては置いてなかった2件目のデパートでやっと見つけたのは良...
宅配スーパーのチラシを眺めてお買物慣れません;買い忘れがいっぱい出てきたり買い忘れたものを買いに出かけて宅配で頼んだ商品なのにダブって買っ...
実は最近買い物難民です近所のスーパーが閉店してしまいコンビニ以外は全くお買い物場所がないそれで宅配のお買い物を検討何社かお試しを頼んで1番...
高校の売店で買って食べてたお惣菜店が作ってる おかずパンを再現ワシワシ食べてもお腹いっぱいにならなかったあの頃愛してやまなかったナポリタン...
真夏にインフルエンザ感染と言う貴重な体験をしましたが今回の教訓「夏だからと気を抜くなかれ 世間はバイ菌マンだらけ」夏場はR1ヨーグルトを3...
皆さまお盆はいかがお過ごしでしたか無事日常に戻ってほっとしているこのタイミング気が抜けてポカや事故などしませんようにピっと引き締めて参りま...
先日とっても美味しい美味しい桃を頂いて 「全て無駄なく最後まで美味しく食べたいなぁ~~」考えていたら この方のピーチメルバの記事を見て 「...
普段から辛いもの大好き この夏は一段と辛み料理が増えています シャキっとスッキリしたい 辛み食材の中でもフレッシュな青唐辛子は大好きです ...
お暑ぅございますね~ これからの夏 エアコンなしだと生命の危険を感じる 「エアコンが故障したら?」 「停電が起こったら?」 想像すると怖い...
お肉より断然 お魚派です で、 お魚の中で1番好きなのは鮎 と、言う事は 食べ物の中で1番好きなのは鮎ってことになります 書いておきながら...
鹿野牧場の美味しいベーコンで作ってみましたカルボナーラってハードな食べ物ですよね~食べてるときは美味しいのだけど食べ終えてから膨満感 つく...