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鹿児島の妹から嬉しい便が届いた箱いっぱいに気持ちのこもった品々実家や遠方の家族から届く箱詰めっていいよね~大人になってやっと気づく家族の気...
鹿児島の奄美大島の郷土料理初めて食べたのは奄美大島出身の友人の家で食べたお母さんの手作りでした感動的に美味しかった記憶はシーンまるごと思い...
「恵方巻きは丸ごと1本食べないと意味がない」らしいので;意味はなくなってしまってます・・けど我が家の節分海苔巻1本食べるのは無理。 一応7...
豚の生姜焼きJapanese洋食の最たるメニューですよね~色んな国の食べ物が入って来ては日本風に変化して変化した形が、まさしく王道とばかり...
2年の牡蠣ロスを解禁してから絶賛牡蠣攻め中勿論オットには食べさせてないので独り占め牡蠣ハイなワタシ。 この日は和食風に盛り付けてますがこれ...
和食器に盛り付ける洋食和カフェ風を目指してみました和食器にワンプレートを盛るって結構テンションが上がります見慣れた食器の違う横顔が見える「...
スーパーには春到来お買い物が楽しくなってきました春野菜を見て 手にとっては「あれ作ろうかな」と考えるのも楽しいお豆さんたちに並んで待ち遠し...
寒いうちに「木瓜の花でも飾ろうか」と枝ものを選んで挿したのですが咲いてみたら「桜じゃん(・ё・)」みたいな事でした。早すぎませんか桜さんま...
スキヤキはお好きですか?日本人の何パーセントが「好き♪」と答えるのでしょう年齢層が上がれば上がるほど好きな人が多い気がする鹿児島の母も「最...
2年ほど前に生牡蠣からノロウィルス感染したオットそれ以来 我が家で牡蠣が見られなくなったのですが牡蠣も旬を迎え皆さんのブログを見ては、ため...
手作りと市販品の差が大きい物の中でもTOP3に入りますがんも市販で売ってるのががんもなら「これは何んだ?」と自問するほど 別物揚げたてを食...
「今まで食べたグリッシーニ の中で1番美味しい!」と、感動したイタリア製のグリッシーニ (リンクはIVORYさん)ワインを飲む夕食にはお約...
無性に鶏レバーが食べたくなる時が定期的にやってきますきっと何かが欠乏してるんだろうな~肝臓を酷使しがちな現代ですからねもうちょっと頻繁に食...
撮り方が悪いので名古屋風と言われても一目でわからないじゃんねナポリタン名古屋風と言うとこの鉄板皿に卵を敷いてナポリタンを乗せるスタイル先日...
ワタシ的には何の先入観も無く「美味しそ~~~」と思う絵なんですが苦手な方はこの時点でページ移動をお勧めしますかたつむりのパスタを食べたので...
実はお弁当の残りお弁当写真は撮る暇もなく持って行っちゃったのでいつものごとくレプリカで自分用のお弁当を詰めて・・・と思ったのだけど洋風のメ...
お正月は元日のお雑煮に1個お餅を入れましたがよ~~く考えてみたらあれ以来食べていないことに気づきましたオッサン1号は・・・。毎朝 餡もちを...
お久しぶりですやっと嫁仕事から解放され福岡の自宅に帰宅しました嫁仕事ながらも年末年始のご馳走攻め帰宅後はご馳走を見ても無反応(と、言うかち...
2015年 元旦新年も何卒 よろしくお願い申し上げます。ほ助二つの「お料理ブログ選手権」に参加してます! 1日1回有効でクリックで投票され...