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最近アボカドの明太子乗っけばっかり執着して食べているのですがアボカドがいつも半端に残ってしまいます冷蔵庫開けるたびに「早く食べないと」と軽...
トマトの水煮をコトコトプツプツ煮詰めていたらやっぱり食べたくなっちゃいました;本来の目的はピザソースピザ1枚分のトマトソースをラップで茶巾...
すっかり暖かくなった福岡地方昨日は1日中暖房器具も使わず窓を開けて過ごしたい気分をグッと我慢まだ花粉が多いもんね;ちょっと留守にしてる間に...
クスクス主にアフリカで食べられる粒粒パスタお肉やお魚のソテーに付け合せにしたり煮込み料理と一緒に食べたりします非常に扱いやすく便利な食材同...
義実家帰省前の貧相な冷蔵庫から出来たおつまみトマトが半分とか苺が数個とか中途半端に残ってたものを合わせました生ハムは先日の買い回りで買った...
福岡は春牛蒡のシーズンです「今食べずにいつ食べるん?」とばかりに買い物のたびに買ってます甘い味噌床に漬けて 牛蒡の味噌漬けにしたり唐揚げや...
独り 木耳ブームぷるんぶりりんの触感を堪能したくてあらゆる 木耳料理を作っておりますお惣菜的に金平風の炒め物や おからの煮物に山盛り入れて...
美味しいお肉を食べたいときはセレブの行くスーパーに行きます豚肉の肩ロースや国産牛のフィレステーキブランド鶏の腿肉やせせりそして鴨!セレブの...
今年は何回おでんつくりました~?我が家は、ちゃんと作ったのはこれが1回目しかも、「今年最後のおでんかな~」とつぶやきながら食べました おで...
先日の大根餅の日の続き大根餅を前菜に ジャガイモの中華炒めやもやしの餡かけなどお野菜中心の中華の日〆に食べた中華焼きそば実はこの木耳を焼き...
夫婦ともお酒を飲むので夕食にお寿司を作ることは滅多にない手巻き寿司パーティなんて1回も開催したことがありませんおつまみ中心の食事のおわりに...
SCOPE印判鳥獣皿 中華編本当良い感じでシーンごとに馴染みます大きさも便利なサイズですよね~磁器なのだけど土ものっぽい触感なので土ものの...
「目を閉じてごらん」「あーーーーんして」「ん?フカヒレ?」みたいな小芝居をしつつ食べるお料理エリンギの姿煮まーまぎれもなくエリンギなんです...
見かけては、ガン見。 首を横に振ってはページを締める。しかし、お気に入りにはずーっと入ったまんま先日の楽天買い回りで再販になったのがキッカ...
すっかり おにぎらずファンとなっちゃいました。具に色々入れてみたくなる実験要素もあってか食べて美味しいのは勿論、作って切った時の楽しさが強...
義実家は瀬戸内のお魚がスーパーに山盛り並んだ酒飲みには、堪らない環境帰宅日にあれやこれやと自宅の酒膳用に買ってきました庭の橙も もぎ準備万...
前日お刺身で食べた鯛余ったらカルパッチョ簡単で、ご馳走なテンションになれるお魚の前菜スパイスやビネガーで色々遊ぶのが楽しいカクテルを作る感...
今月のゴルフ弁当この日は作り置きのお惣菜を詰め込んだので持っていかれるまで2個撮りする余裕が出来ました同じ形の食べものが並んだ絵大好き(^...
最初は 牡蠣の香草パン粉焼きを作るつもりだったのだけどちょっと考えて鉄板にベシャメルソースを敷いて上に香草パン粉焼きを乗せてみた牡蠣から出...
白菜を1玉買うには勇気がいりますがキャベツは何の躊躇もなく籠に入れますオットにしてみれば「こんなデカいの食べきれるの?」キャベツに関しては...