いか大根
短時間で食材を柔らかくするには・・・やっぱ・・・圧力鍋ですか・・・。で、ブリ大根じゃなくていか大根、煮ました。加熱時間１０分デス。。。圧力鍋に大根の輪切りと下処理したいかを入れお出しで煮ます。アクを...
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