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零余子(むかご）のシチュー　ア・ラ・かんたん レシピ

零余子(むかご）のシチュー　ア・ラ・かんたん
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inachanjinさん
inachanjinさん
零余子(むかご）のシチューとポークステーキ・みそソース和と洋のコラボレーション今が旬の零余子（むかご)は、山芋の葉の付け根にできる球芽です。いわゆる山芋の赤ちゃん。さっと洗ってそのまま茹でたり、バタ...
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  • (ID: b13736917)
  • 2013/10/18 UP!

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