初夏の食卓・葉わさびのおむすび レシピ

初夏の食卓・葉わさびのおむすび
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filleさん
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サラダなどにも利用する、わさび菜とちがい、葉わさびは生の状態で食べても、ほとんど辛みはありません。調理法でわさびの辛みを引き出します。葉わさびは鍋に沸かした８０℃くらいのお湯でさっとゆでる。その後...
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  • 2016/05/08 UP!

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