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雨模様のお天気のせいか とっても寒く感じる埼玉です {{{{▼o・ェ・o▼}}}} 今日から明日にかけては 全国的に冷え込みそうなんですよ...
たまにですけど 無性に脂っぽいものが食べたくなります σ(・_・) 膵炎になる前だと ”ギンダラ” の煮付けなんて好きだったんですけど ギ...
中秋の名月の頃には 早生種の里芋が出回りますけど 晩生(おくて)の里芋は 今が最盛期なんですね 日蓮宗では 宗祖の日蓮上人の命日にあたる日...
つい先日 カキご飯をご紹介しましたけど 牡蠣ご飯 2019-11-16 (別窓で開きます) 彼の有名なナポレオン・ボナパルト(ナポレオン皇...
先日は クリスマス向けの準備として ローストポークと鶏ロースを仕込んで 煮詰めたタレで丼にしてみましたけど ローストポークとチキンロース丼...
明日からの二十四節気は小雪 初冬と言う感じが増して 朝晩は寒さが身に染みはじめましたね 全国の天気予報を見ても 最低気温は一桁台がほとんど...
今月始めには、寒さも感じ始め 具だくさんのおそばとしてけんちんそばをご紹介しました けんちんそば 2019-11-02 (別窓で開きます)...
11月も後半になると うかうかしていると年末 そろそろ 冷凍庫を整理して 年末年始に備える時期がきました 最初の入院からの退院が 12月は...
いやぁ~ 本当に朝晩が寒くなりましたね 現在の二十四節はの立冬ですけど 七十二候は明日から末候の ”金盞香(きんせんかさく)” になります...
11月も折り返しましたね うかうかしていると クリスマスや年末になって 年も明けてしまいそうです (;^_^A に、しても こう寒くなって...
今日は ”七五三” ですね (;^_^A ”おじやDay” だけど 数え年で男の子は3歳と5歳 女の子は3歳と7歳のときに 成長を祝い神社...
σ(・_・) 膵炎になってからは 刺激物は控える必要があるんですけど ショウガも刺激物を含んでいるんですね (´・ω・`) でも、充分に加...
立冬も過ぎ じっくり煮込んだ 煮込み料理が恋しくなってきましたね 日本なら おでんなんてポピュラーですけど フランスにも西洋おでん なんて...
スーパーの青果コーナーに行ってみると 根菜類が多くなってきた感がありますね 現代ではハウス栽培や 海外からの輸入ものもありますから 青物、...
まだまだ日中は温かな日が多いですけど 夜になると 吐く息が少し白く見えてくるようになりました 1年を24に分けた二十四節気は立冬ですけど ...
いよいよ冬がやってましたね この時期に美味しいのが やっぱり里芋かな 新潟県の阿賀野川流域に昔からある 郷土料理で ”いも味噌” って言う...
寒い日にとろみのある汁麺 って言うのはごちそうですよね ”横浜あん掛けもやしそば” としても有名になってきた ”生碼麺” なんてどうでしょ...
今日は立冬 暦の上では冬になるんですね とは言え まだ、秋も深まったと言う感じですね (;^_^A まだ、熱々の鍋物や じっくり煮込んだ煮...
明日11月8日は いよいよ立冬 ついに冬になります {{{{▼o・ェ・o▼}}}} つまり 今日は今年最後の秋というわけですね 食欲の秋、...