- 台所薬膳 ゆかこさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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津久井大豆でお味噌
2014/01/31 UP!
(ID:b14015982)
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2010年1月に初めてお味噌を作り、 お味噌ってこういうふうにできるんだぁと知りました。 わが家は祖母のお味噌がいつもあり、味噌は手作りす...
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「中国茶の世界へどうぞ」と?
2014/01/25 UP!
(ID:b13997686)
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「2014年に始めること♪楽しむこと♪」と決めたことがいくつかあります。 (『月の薬膳』スープの教室を始めるとか) その中の一つが「お茶の...
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ルヴァン 上田店にいってきました。
2014/01/11 UP!
(ID:b13960365)
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年末の信州旅行。 ふたりとも疲れがたまっていたのに決行して、 かえって体力消耗した感があるのですが、とっても楽しい旅行でした。 二日目は上田...
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酒粕の香りにうっとり。
2014/01/09 UP!
(ID:b13955309)
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昨年、春。 ikuraちゃんのお料理教室にて 酒粕の坦々麺を習ったことがきっかけで≪第一次酒粕ブーム≫が起こりました。 (私の中で) 酒粕...
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七草粥
2014/01/07 UP!
(ID:b13951095)
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今日は七日。七草粥の日です。 こういう伝統行事に乗るのが大好きなので、張り切って早起きするつもりでしたが いつもの時間に起床。 七草粥は夕...
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優しい生姜スープになりました。
2014/01/05 UP!
(ID:b13945687)
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昨夜作った生姜をたっぷりの≪ジンジャー&ココナッツのスープ≫ これは桂元堂ロータス鍼灸治療院の塚田先生から伝授戴きました。 塚田先生から教...
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早めの生姜スープ
2014/01/04 UP!
(ID:b13944245)
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先ほど実家から帰ってきました。 実家での旦那さんは甥っ子ともみくちゃになって遊び、姪の可愛さにとろけていました。 そんな訳で、楽しく過ごし...
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ころころ。ころころ。
2013/12/28 UP!
(ID:b13927196)
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今日は仕事納め。 1年が終わりました。あとはのんびり過ごすだけ。 仕事が忙しくなって、薬膳のこともブログも後回しになって、 前だったら焦っ...
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年の瀬の上野 韻松亭へ
2013/12/22 UP!
(ID:b13911360)
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今日はフードクリエーターのikuraちゃんと年越しランチしてきました。 クリスマス前なのでMちゃんお休みにつき、ふたりでランチ。 上野って...
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薬膳スープをご試食いただきました♪
2013/12/21 UP!
(ID:b13909011)
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気が付けば、明日は≪冬至≫です。 陰の気が極まり、陽へと転じる日。 「≪冬至≫の朝日を浴びると気持ちがいい」と聞いてから毎年続けています。...
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どうなるかな~。柿の自家製酵母。
2013/12/14 UP!
(ID:b13890995)
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11月29日に仕込んだ「柿の自家製酵母」。 だいたい10日~14日くらいで水っぽくなってきたら冷蔵庫から出すとのことで 今日、出しました。...
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わたしのテンポ
2013/12/09 UP!
(ID:b13877191)
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昨日だって、家事はそこそこに、ゆ~~~っくりとさせてもらったはずなのに 風邪がスッキリ治りきらない・・・。 これは、 オーバーヒートしていた...
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鬼の霍乱かも。
2013/12/08 UP!
(ID:b13875559)
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風邪をひきました。 風邪ひいたかなと思ったのは10日以上前。 鼻水&くしゃみから始まったので、小青龍湯を飲んで回復させていました。 でも、...
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糀の香り
2013/12/04 UP!
(ID:b13865638)
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昨日の相模原も今日の相模原も昼間はポカポカでした。 こんな12月ありですか?ありなのですか? そんな暖かい昼下がり。久しぶりに車で遠出しま...
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柿 ・ 柿 ・ 柿
2013/11/29 UP!
(ID:b13850821)
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「お庭の柿が大豊作で」と柿をたくさん戴き、干し柿の作り方も教えていただいたので 今年は初めて干し柿に挑戦しています。 美味しくできるといい...
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ぽんぽんコサージュ
2013/11/28 UP!
(ID:b13849550)
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今日のマイタウン相模原。晴天で穏やか~。 ですが、今晩から冷えるらしいです。 相模原は横浜や東京の天気予報の気温よりちょっと低いように感じ...
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お茶のことが気になって
2013/11/24 UP!
(ID:b13836603)
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今日のマイタウン相模原は、ぽかぽか陽気です。こういうのを小春日和というんだろうなぁと思いながら、PCをパチパチ。 でも、11月に小春日和っ...
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