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日曜日のまとめしごと

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ねこみさん
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鯛 うろこ、内臓をとり水洗いしたのち、三枚におろし、 頭は２つ割りに（あら炊き用）、骨と、腹側の身は焼く（鯛めし用）。 背側の身はたいしゃぶ用にする。筍 先端を切り落とし皮に切り目を入...
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  • (ID: b883544)
  • 2008/04/02 UP!
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