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柿は種をとり食べやすい大きさに切ります
柿に包丁を入れ、薄く切ったクリームチーズを挟みます。その上にハムを巻けば出来上がり。あらかじめ茹でたブロッコリーも添えてください。
レモン汁をかけても美味しくいただけます。
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