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大根の葉はゆでて、炒めて冷凍

大根の葉はゆでて、炒めて冷凍
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kuu-mamaさん
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大根の葉は新鮮なうちに下処理して冷凍しましょう。青菜のかわりに、料理の彩りに・・と重宝します。まず、土を完全に落とすため、水に放ってよく洗います。ゆでる場合は、切らずに塩を加えた湯に入れ、さっと湯が...
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  • (ID: b2594666)
  • 2006/02/12 UP!
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