バター味噌仕立ての鮭たっぷり鍋♪

作り方

1. 1.

   大根は、皮をむき、薄切りし、1cm幅位のいちょう切りにし、人参は、薄切りに輪切りし、型抜きで花型などに抜く
   

2. 2.

   えのきや舞茸は根元を落とし、小房に分け、白菜は、硬い芯と葉に分けて、食べやすい大きさに切る
   

3. 3.

   鮭は、1切れを
   半分に切る
   

4. 4.

   鍋の底に、白菜の硬い部分を敷き、①や②を鍋に白菜の葉な厚揚げなどを具材ごとに並べ入れる
   

5. 5.

   ヤマサ味噌仕立てよせ鍋つゆ1本500mlと水500mlを鍋に注ぎます
   

6. 6.

   メインの鮭は真ん中に飾るように、並べ、全体を整えます
   

7. 7.

   火にかけて、具材すべてに火が通ったら、バターと共にいただきます
   

ワンポイントアドバイス

★鮭は、しっかり火を通して食べましょう

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• (ID: r1053541)
• 2016/04/19 UP!

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