玄米粉入りホロホロ3分チン!クッキー
料理紹介
リブレ(ホワイト)超微粉末玄米粉を、おやつに
取り入れます、チンするレシピクッキーマジック使用で
気軽に、栄養補給~♪今回、薄力粉:リブレ=1:1です
ホロホロの口溶け~!
材料
- 無塩バター(有塩でも可) 60g
- 砂糖(今回三温糖) 35g
- 溶き卵 大匙1
- @リブレフラワー(ホワイト) 50g
- @薄力粉 50g
作り方
- 1.
室温に戻したバターを、ハンドミキサーで撹拌し、砂糖を加え、混ぜます
- 2.
溶き卵を、加え、混ぜ、@を合わせてふるったものを、加え、ゴムべらに変え、混ぜる
- 3.
生地が、そぼろ状になっらら、手でひとつまみにまとめる
- 4.
生地を2つに、分け、ラップをし、冷蔵庫で10分~20分ねかす
- 5.
2つに分けたうちの、1つを12個に、分けて丸め、手で押して形を整えます
- 6.
蓋をして、電子レンジ500W×3分チン!加熱、完成です⇒2回まで、このシート使用できるので、残りの生地も、同じように作る
- 7.
製菓用の
キューブチョコを、
載せても美味しく
いただけます
ワンポイントアドバイス
★シートは、2回、連続で使用できます(それ以上使えません)
12個×2回分で24個分です
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- 2016/04/19 UP!