玄米粉入りホロホロ3分チン!クッキーby ハッピーさん

【料理紹介】

リブレ(ホワイト)超微粉末玄米粉を、おやつに
取り入れます、チンするレシピクッキーマジック使用で
気軽に、栄養補給~♪今回、薄力粉:リブレ=1:1です
ホロホロの口溶け~!

【人数】:分 【調理時間】:15~30分
【材料】
無塩バター(有塩でも可) 60g
砂糖(今回三温糖) 35g
溶き卵 大匙1
@リブレフラワー(ホワイト) 50g
@薄力粉 50g

【作り方】

  1. 室温に戻したバターを、ハンドミキサーで撹拌し、砂糖を加え、混ぜます
  2. 溶き卵を、加え、混ぜ、@を合わせてふるったものを、加え、ゴムべらに変え、混ぜる
  3. 生地が、そぼろ状になっらら、手でひとつまみにまとめる
  4. 生地を2つに、分け、ラップをし、冷蔵庫で10分~20分ねかす
  5. 2つに分けたうちの、1つを12個に、分けて丸め、手で押して形を整えます
  6. 蓋をして、電子レンジ500W×3分チン!加熱、完成です⇒2回まで、このシート使用できるので、残りの生地も、同じように作る
  7. 製菓用の
    キューブチョコを、
    載せても美味しく
    いただけます

【ワンポイントアドバイス】

★シートは、2回、連続で使用できます(それ以上使えません)
12個×2回分で24個分です