あきさん 2013/08/20 UP! お見事な手さばきに 毎度感動です♪私は捌くのが下手で 身がいつも少なくなってしまいます><!もっと修行させて頂きますので 宜しくお願い致します♪
お返事: ありがとうございます!あきさん^^3枚に下ろす時、はじめに両方から包丁を滑らせておくと中骨に身が残りにくいので役立っています。自分もあきさんのお料理、すごく参考になってます♪いつもとても嬉しいコメント、ありがとうございます(≧▽≦)こちらこそ宜しくお願い致します^^
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