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ジンジャーピール
ピール（皮）ではありませんが・・・オレンジピールを作る要領で、生姜の薄切りをシロップ煮にして、乾燥させてみました。最近、毎日水出し紅茶を作っているので、半分は紅茶煮にしてみましたが、色の変化はあ...
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