元気なしょうちゃんさんのプロフィール | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

元気なしょうちゃんさんのmyレシピブック

小学生のころから50年余り、料理大好き人間を続けています。自分で言うのもおかしいですが、和食、中華、フランス料理何でも来いの腕前？です。 特に和食には家族や友人などから板前裸足と言われます。
  • 性別：男性
  • 年齢：73歳
  • 職業：その他
  • 居住地域：大阪府
  • 資格： その他

自己紹介

小学生のころから50年余り、料理大好き人間を続けています。自分で言うのもおかしいですが、和食、中華、フランス料理何でも来いの腕前？です。
特に和食には家族や友人などから板前裸足と言われます。

お料理モットー

薄味を大事にしています。国循の献立が評判になる前から素材を鰹・昆布だしで味付けしていました。

↑元気なしょうちゃんさんのプロフィール | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP