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ライ麦チビパン（いちじく・クリームチーズ・くるみ）♪ レシピ

ライ麦チビパン（いちじく・クリームチーズ・くるみ）♪
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ユウさん
ユウさん
ライ麦粉の特性は、ベタベタして扱いにくいこと。そういうわけで、ライ麦を使ってパンを焼く時は、もっぱら、「バヌトン（発酵かご）」に入れて発酵させます。だけど、今日は気分を変えて、生地を６分割して、小さめ...
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分
  • (ID: b14395568)
  • 2014/06/21 UP!

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