【プロのレシピ】ミートソースとポテトピュレのチーズグラタン レシピ

【プロのレシピ】ミートソースとポテトピュレのチーズグラタン
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フレンチシェフの娘さん
フレンチシェフの娘さん
昭和40年代、パリの高級レストラン「ジョルジュ・サンク」の人気メニューとして 出されていたメニュー。牛肉とジャガイモのピューレにミートソースをかけて、チーズを贅沢に使います。 身近な食材のみを使いま...
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