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【プロのレシピ】 ヴィネグレットとピクルスの赤ワインソース レシピ

【プロのレシピ】 ヴィネグレットとピクルスの赤ワインソース
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フレンチシェフの娘さん
フレンチシェフの娘さん
赤ワインソースレシピ赤ワイン（辛口） 30ｍｌエシャロット（または玉ねぎ） 50g肉の焼き汁バター 30ｇ片栗粉 小さじ1/2塩 適量胡椒1、赤ワインは平鍋に入れ、半分位になるまで煮...
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