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ヨーグルトのクリームチーズ。
「ヨーグルトをひたすら水切りすると、クリームチーズができるよ！」と友人から聞き、さっそく実践。ヨーグルト１パックを、キッチンペーパーを敷いたザルにあけ、ラップをして寝かせること１日。途中でキッチンペ...
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