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イベント当日に見た朝日。 この日もとてもいいお天気になりそうな太陽でした。 この日もかわいい商品をずらり。 また昨日とは違う棚になりました...
今回の販売商品の一つパンドジェンヌ。 中にはマロングラッセを入れてラム酒を効かせて風味豊なケーキにしています。 今回のショップはおしゃれに...
明日から白壁ギャラリーに参加です ようやく準備が終わりそうです ホントは画像つきで明日からの販売菓子を紹介したかったのですがパソコンが調子...
先日紹介したイベント 白壁ギャラリー ずいぶんと宣伝をしてるようで 知ってる人が多くなってきたように思います。 作家さんがこころよくお店に...
先日ご案内したイベント シンガーソングライターMilenaさんとグランドハープ奏者の打越あゆみさん、 そして紅茶コーディネーターの北村小百...
前回も来たマリールイーズでランチ♪ 湘南の洋菓子研究家宮代さんと川崎の食育インストラクターの藤本さんと再会です。 今回はフォワグラ・オマー...
亀有に用があり今回は立ち寄りました。 そこでみた銅像たち。 こち亀キャラクターはこの駅周辺にこれ以外もたくさんあります。 たまにはこんな見...
フェリシモのf会員向けカタログF-monthly11月号にておもてなしについてのレシピやアイデアを掲載しています。 今回はカタログをたくさ...
朝一番の飛行機で羽田に到着! 早速ゆっくりと朝食を^^ ・・・・・・・・。でもこのときに悲劇は起こりました^^; 今回の題材のモンブランの...
福岡へ到着しました。 今夜の東京の夜景は100万ドルでした。 そして飛行機では寝ていたのですが着陸と同時に目が覚めて外を見たら 羽田と同じ...
間もなく横浜。 これから陽気なあのまちへ! 今日関東では一番の冷えでした。 でも、とてもいい天気なので暖かい雰囲気に電車からは見えます。 ...
今月からレシピ作成・撮影でいちごを使用しています。 もう今の撮影は新春から雛まつりまでのもの。 まだいちごちゃんはすっぱい^^; いよいよ...
いよいよ東京講座の日が近づいてきました。 そしてようやく和栗と紫いもモンブランも完成です! そして1名キャンセルが出ました! シュー生地を...
私のレシピがセットになっているフェリシモシリコン型お菓子の会。 今回はこのカタログに掲載されています。 いまからはじめる42のレッスン 4...
お時間過ぎてますが 只今11月Lessonの予約を受け付てます。 ホームページのFukuokaページ内のMENUとスケジュールはこちらから...
11月もあっという間に近づいてきますね。 11月Lessonの予約は明日20時頃このブログとホームページにスケジュールを掲載します。 レベ...
シブーストポンム ようやく紅玉も入り秋秋秋!!といったケーキが出来ました。 レベル2はシーブースト。 パーツは復習のものが多いはずですが ...
私が撮影したレシピ提案用の写真を飾っています。 何気なく飾っているのですが生徒さんに好評ですが もちろん私もお気に入りの写真でこの空間が大...
大好きな紅茶コーディネーターの北村小百合さんがヴォーカル・シンセサイダーのミレーナさんとグランドハープ奏者の打越あゆみさんとの3人でミニコ...