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麻炭パウダー入り味噌作り体験教室を開催しました レシピ

麻炭パウダー入り味噌作り体験教室を開催しました
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おまめさん
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麻炭パウダーを加えて、味噌作りをしました。材料は大豆1キロ、生米麹1キロ、皇帝塩400g、麻炭パウダー大さじ３と１／２。大豆は半分を普通の鍋で、残りの半分を圧力鍋で煮ました。煮方によっても大豆の...
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  • (ID: b13095584)
  • 2013/02/21 UP!

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