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おはようございます。 昨日の晩ごはんです。 韓国風ジャージャー麺(チャジャンミョン)風を作ってみました。 本場のチャジャンミョンは、豚肉、...
こんにちは 今日は朝から甘いものが食べたい気分で、 次女と半分こしたバナナが3本あったので、揚げバナナを作ることに。 タイに行くと必ず食後...
おはようございます。 昨日は出かけていたので、遅めの晩ごはんです。 今年初の豆ごはん。 さやつきのえんどう豆を使っています。 豆は炊いた後...
おはようございます。 昨日のランチです。 久しぶりのワンプレート。 おうちカフェみたいで、気分が上がります。 まずは、沢山茹でたブロッコリ...
おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。 具材を全部四角に切ってのせた簡単うなぎのちらし寿司です。 この鰻、節分の時に作った巻き寿司の...
おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。 前日が上げ膳据え膳のごちそうだったので、普通のおうちごはんです。 昨日は冷蔵庫にあるもので作...
おはようございます。 昨日の晩ごはんです。 夫がいたら大喜びしたであろうおかずがいっぱいです。 まずはおうち焼き鳥です。 先日作った塩麹焼...
おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。 どんよりとした天気だったので、たまには気分を変えて明るい食卓にしてみました。 おうちでピクニ...
おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。 高菜納豆チャーハンと鶏むね肉のカレー塩麹焼きです。発酵食品多めです。 まずは高菜納豆チャーハ...
おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。 メインは納豆餃子です。 正直、納豆は少し苦手です(意外と好き嫌いが多い?)しかし、餃子にする...
おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。 残っていたこちら↓をコロッケにリメイクしました。 汁気をしっかり飛ばすように煮詰め、最後にバ...
おはようございます。 今日のお昼ごはんです。 今とてもお安いさつまいもをメインにしたメニューです。 さつまいものそぼろ煮。 豚ひき肉とさつ...
こんにちは 昨日の晩ごはんです。 酵素玄米と粕汁です。 発酵料理教室で教えていただいた酵素玄米、 なんだかお赤飯みたいで、もっちもち。 3...
おはようございます。 昨日の晩ごはんです。 一見普通のミートソーススパゲッティに見えますが、今回はミートソースにしょうゆ糀や味噌、甘酒を入...
おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。 キムチがあったので、チヂミにしました。 焼き時間が短いこともあり、お好み焼きよりお手軽に作れ...
こんにちは 朝から圧力鍋でぜんざいを作りました。 酵素玄米を炊くために小豆を買ったものの、あまりにも多かったので、2/3をぜんざいにするこ...
おはようございます。 昨日は朝早くから次女と待ち合わせをして、百貨店の「諸国じまん 駅弁とうまいもの大会」に行って来ました。 諸国じまん ...
おはようございます。 昨日の早めの晩ごはんです。 モモのトリミング中にスーパーでみつけたぶりのお刺身。今ぶりが新鮮でお安いですよね。 その...
こんにちは 昨日のお昼ごはんは、 お婿さんのフィリピン土産のグリーンカレーを作りました。 一番下の真ん中です↓ (何気にお菓子類は全部食べ...
おはようございます。 昨日の昼ごはんです。 前回の楽天お買い物マラソンで購入した米久さんの 「豚ひれ肉のやわらか ローストポーク」があった...