左から→ らっきょうの 塩酢漬け、梅酢漬け、はちみつ味噌漬け、醤油漬け。

作り方

1. 1.

   【塩酢漬け】
   酢と塩(酢の20%)
   

2. 2.

   【梅酢漬け】
   梅干しを漬けたときの汁に。
   

3. 3.

   【はちみつ味噌漬け】
   らっきょう→ はちみつと味噌を同量ずつ混ぜたものを上からのせる。
   
   水分が出て、だんだん混ざるので、時々まぜてやる。
   

4. 4.

   【醤油漬け】
   醤油と昆布に漬ける。
   (私は、めかぶ茶で漬けました)
   

ワンポイントアドバイス

保存は冷蔵庫で。

記事のURL：http://snapdish.co/d/P0rXWa

• (ID: r766171)
• 2014/06/19 UP!

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