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ブログを書いて気が付いた・・・牛レバーの塩麹炒め♪・・♪ レシピ

ブログを書いて気が付いた・・・牛レバーの塩麹炒め♪・・♪
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みなづきさん
みなづきさん
2017－11－1 晩御飯塩焼きそば（豚肉・海老・キャベツ・ピーマン・人参）・牛レバーの塩麹炒め・小さいおかず３品（太しらたきの明太子和え・卯の花・キャラットラぺ）この日は塩分を欲していたのか塩系のメ...
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  • (ID: b17134736)
  • 2017/11/05 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2017/11/05 UP!
みなづきさん今晩は牛レバーの塩麹炒め素晴らしいお料理ですね丁寧な作り方ありがとうございます。焼きそば薬味にオキアミエビとねぎ美味しそうです素敵な焼き蕎麦ですね

お返事： ryuji_s1さん こんにちは。♪ 塩麹に出会ってから、お料理の幅が広かったように思います。 牛レバーは塩麹を使うと、臭みだけでなくぱさつきもない気がします。 塩焼きそば桜海老やオキアミエビを、使いたくなります。（笑） 訪問＆コメントありがとうございます。

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