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豚肉と枝豆のガパオライス
タイ料理を代表する人気メニューのひとつが、ガパオライス。鶏肉(ガイ)をガパオ(ホーリーバジル)で炒める(パッ) という意味のパッ・ガパオ・ガイが一般的だけれど、豚肉(ムー)のパッ・ガパオ・ムーや、牛...
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