とうもろこしのかき揚げ<炭酸水でサクサク> レシピ

とうもろこしのかき揚げ<炭酸水でサクサク>
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syu♪さん
syu♪さん
夏の日差しを浴びて甘みを増した「とうもろこし」をかき揚げでいただきました。今回のかき揚げは水と炭酸水を同比率で溶いた衣で揚げました。炭酸水の泡が衣に加わり、食材自体に含まれる水分を外に出す役目を果たし...
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分
  • (ID: b16215769)
  • 2016/07/31 UP!

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みゆさん

みゆさん  2016/08/01 UP!
syu♪さんおはようございます。昨日の夕飯は天ぷらを作りました。 とうもろこしのかき揚げとても美味しいく頂きました。甘くて三つ葉がとても合いました。義父の兄弟も美味しい美味しいと1番人気でした。ありがとうございます。義父がお昼にラーメンのリクエスト(^_^)だいぶお気に入りの様です。何時もありがとうございます。

お返事: みゆさん、とうもろこしのかき揚げも作っていただいてありがとうございました。お客様も喜ばれたようで良かったです♪この時期のとうもろこしは甘みたっぷりで美味しいですよね。香りの良い三つ葉との相性もバッチリです。今日アップしたとうもろこしご飯もおすすめです~。ほど良い塩加減のご飯が甘みを引き立ててくれます。機会があればぜひぜひ召し上がってみて下さい。自然な味わいのラーメンがお義父様のお気に入りになったようで良かったです。こちらこそ、いつも本当にありがとうございます♪

ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2016/07/31 UP!
syu♪さんおはようございますとうもろこしのかき揚げおいしそう素晴らしいかき揚げですねメヌケの西京焼き蛇腹きゅうりのピリ辛漬け素敵な献立お料理おいしそうですね

お返事: ryuji_s1さん、おはようございます。コメント、ありがとうございました。今日も励みになります。旬の甘いとうもろこしを三つ葉と一緒にかき揚げでいただきました。衣に炭酸水を加えたのでサクサクです~。またクッキングシートを使って揚げると形を崩さないできれいに揚がります。甘味たっぷりの旬の味をしっかり味わえました~。西京焼き、蛇腹きゅうりもおすすめです。機会があればぜひぜひ召し上がってみて下さい。今日も体調に気をつけて穏やかな一日をお過ごし下さい。いつも本当にありがとうございます♪

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