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揚げない麻婆ナス＜ヘルシーで旨みたっぶり＞ レシピ

揚げない麻婆ナス＜ヘルシーで旨みたっぶり＞
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syu♪さん
syu♪さん
夏野菜のナスが美味しい旬を迎えています。今の時期は柔らかくて甘みもあり、どのように料理しても旨みたっぷりです。今回はナスの定番料理「麻婆ナス」を揚げずにそのまま炒めて煮ました。油を少ししか使わないので...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分
  • (ID: b15308358)
  • 2015/06/22 UP!

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kyonmiさん

kyonmiさん  2015/06/22 UP!
こんばんは〜(*^_^*)わぁー♪♪ごはんがすすみそう(*^◯^*)すっごく美味しそうです

お返事： kyonmiさん、おはようございます。コメント、ありがとうございました。励みになります～☆ナスが美味しくなってきましたね。ナスを揚げずに、炒めてから合わせ調味料でしっかり煮込んでもトローと仕上がります。もうご飯にはぴったりです～♪今日も素敵な一日になりますように～。昨日はありがとうございました。

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