牛茄子のピリ辛炒め♪ レシピ

牛茄子のピリ辛炒め♪
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syu♪さん
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麻婆茄子といえば、概ね「豚肉の挽き肉」を炒めて作りますが、今回は旨みたっぷりの「牛肉の挽き肉」使ってコクを出しました。麻婆茄子というよりも「牛茄子のピリ辛炒め」と名付けたい料理です。牛挽き肉の旨み、そ...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分
  • (ID: b13371662)
  • 2013/06/02 UP!

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