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仕事の時にいつも行くカフェで、年末に食べたシュトレンがめちゃくちゃ美味しくて、すっかりシュトレンにはまっています。って季節感とか無視(笑)...
ココア生地でサブレを焼いて、ガナッシュサンドにしました。フードプロセッサーで一気に作れるお手軽サブレです。半分は型抜きしてガナッシュサンドこ...
ご無沙汰です。何かと忙しい日々ですが、レシピブログさんからいただいたミツカン追いがつおつゆで簡単なマリネを。きのこと胡桃のマリネ椎茸 3〜4...
子供やらダーリンやらを送り出した後にフレンチトーストの朝ご飯食パン5枚切り 1枚卵 1こ牛乳 約50ccきび砂糖 小さじ1ブラックベリージャ...
この秋の初鍋はレシピブログさんからいただいた味噌ちゃんこ鍋つゆで。ちゃんこ鍋 3〜4人分味噌ちゃんこ鍋つゆ 1袋白菜 1/4カットもやし 1...
久々におやつに大学芋を作りました。絡んだ飴がパリッパリです。はふはふいただきました。ザ、日本のおやつ!パリパリ大学芋サツマイモ 中1本砂糖 ...
レシピブログさんからミニサイズのお豆腐達をたっくさん頂いたので毎日何かしら使えてとても便利です。絹ごし豆腐の袋煮 1〜2人分絹美人 1パック...
作りましたよ塩レモン。それですっかり気に入っています。漬けてそろそろ1ヶ月になるので使ってみました。トマトとレモンのシンプルご飯です。2〜3...
和膳をいただきました。「和食に合うビール」ということでさっと出来る一品と一緒に。肉豆腐 3〜4人分木綿豆腐 1丁 合挽挽肉 約100g青ネギ...
グラノーラを作りたいなあと思っていたのですが、なかなかオートミールが買えなくて、先日やっと手に入ったので早速作ってみました。ほんとはもっと色...
すべて丸くデザインしたお弁当。まるまるシューマイ弁当です。シューマイのあんをコーンで包んだり、のりごまで包んだり、黒ごまで包んだり焼くのと蒸...
アジで簡単なマリネを 2〜3人分アジ 大なら1匹 中くらいのサイズなら2匹好みのポン酢 大さじ2オリーブオイル 大さじ1青じそ 5枚ピンクペ...
父の日です。先日レシピブログさんからいただいたプレミアムモルツと一緒に砂肝のコンフィを作りました。砂肝とローズマリーのコンフィ砂肝 小1パッ...
レシピブログさんからいただいた各種スパイス達、とっても重宝しています。フライドチキン 1人分1.鶏もも肉1/3切れを食べやすい大きさに切り、...
このところご無沙汰だったお弁当シリーズ?レシピブログさんからいただいたカレーパウダーを使って作りましたカレイのカレー揚げ むき身のカレイを一...
ホタルイカがお得に売っていたのお昼は贅沢に使ったパスタです材料 3人分ホタルイカ 1パックキャベツ 5枚アンチョビ 2枚にんにく 1かけ鷹の...
モンゴル鍋ともうちでは呼ばれているこの鍋。何故モンゴルか?何となくのイメージです(笑)すっごくあったまります。材料 3〜4人分スープ水(ブリ...
久々に上新粉を買って姫とお団子作り。最近、姫、お料理にお目覚めになられ、私が仕事の日に、代わりに作ってくれてたりするのでとても助かっておりま...
久々の更新になってしまいました。最近更新されてないけど、何かあった〜?と言う声が聞こえてきたのではい、元気にしてます!さぼってるだけです(笑...
今日は鱈を使ってパスタでお昼です。鱈とオリーブのラグー 2人分生鱈 小2切れ程度玉ねぎ 1/6切れにんにく ひとかけホールトマト 1缶アンチ...