さくらっちさんの新着ブログ(7/9) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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名古屋名物!鬼まんじゅう『おにまん』
2013/03/13 UP!
(ID:b13144145)
今日は、『名古屋名物!鬼まんじゅう おにまん』を作りました。 韓国食材店でおいしいさつまいもを手に入れました。 『おにまん』の特徴の、しっ...
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うずらの玉子フライ
2013/03/11 UP!
(ID:b13141167)
今日は、『うずらの玉子フライ』を作りました。 私は『うずらの玉子フライ』が大好きで、たまにどうしても食べたくなります。 今回一気に5本も食...
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半熟煮たまごと炙りチャーシュー丼
2013/03/10 UP!
(ID:b13138356)
今日は、『半熟煮たまごと炙りチャーシュー丼』をつくりました。 チャーシューは、 『ラーメン屋さんの豚ばらチャーシュー』 のページをご覧くだ...
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手作りおからのクッキー
2013/03/10 UP!
(ID:b13136807)
今日は、『手作りおからのクッキー』を作りました。 手作りおからは、 『豆乳とおからの作り方』 のページをご覧ください。 おからは、冷凍保存...
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ラーメン屋さんの豚ばらチャーシュー
2013/03/09 UP!
(ID:b13135798)
今日は、『ラーメン屋さんの豚ばらチャーシュー』を作りました。 できあがりは、本当にラーメン屋さんの味! お家で簡単にできるので、ぜひ試して...
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ラピーニの天ぷら
2013/03/08 UP!
(ID:b13133210)
今日は、西洋菜の花『ラピーニの天ぷら』を作りました。 天ぷらには、これだ!という手作りのおいしい天つゆを紹介します。 ラピーニもシソも火の...
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ラピーニとサーモンのちらし寿司
2013/03/07 UP!
(ID:b13129068)
今日は、西洋菜の花?のラピーニで、『ラピーニとサーモンのちらし寿司』を作りました。 酢飯には、しょうがとシソといりごまを合わせています。 ...
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きんぴらごぼう
2013/03/07 UP!
(ID:b13127510)
今日は、『きんぴらごぼう』を作りました。 私の田舎風に、ごぼうを、せん切りにしたきんぴらです。 酒としょうゆのシンプルな味に、ぴりっとした...
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牛肉のしぐれ煮
2013/03/05 UP!
(ID:b13124548)
今日は『牛肉のしぐれ煮』を作りました。 まずは、牛リブの薄切りを作るところから、スタートです。 白髪ねぎをあしらって、しぐれ煮弁当にしてみ...
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バラの花の飾り寿司
2013/03/04 UP!
(ID:b13121598)
実は、ひなまつり用にもう一つ、『バラの花の巻き寿司』を作っていました。 ひなまつりは過ぎてしまいましたが、紹介します。 お弁当に入っている...
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ひなまつり ちらし寿司
2013/03/03 UP!
(ID:b13118742)
今日は、『ひなまつりのちらし寿司』を作りました。 ベースを薬味ずしにして、酢飯の味に変化をつけています。 今回は、しょうが、シソ、いりごま...
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ひなまつりケーキ寿司
2013/03/02 UP!
(ID:b13116289)
カラフルな具材を用意しました。 高菜、いりたまご、ブロッコリー、えび、いくら、スモークサーモン、おぼろ、しそ、生ハムです。 まずは、酢飯に...
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豚の角煮
2013/03/01 UP!
(ID:b13112156)
今日は、保温鍋のシャトルシェフで、『豚の角煮』を作りました。 シャトルシェフでの下ゆでは、朝スタートして、 夕方まで放っておく感じがいいと...
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ひなまつりの飾り寿司べんとう
2013/02/28 UP!
(ID:b13108817)
今日は、『ひなまつりの飾り寿司べんとう』を作りました。 ひなまつりといっても、うちは男の子1人。 そこでプリンス仕様ということで、『お内裏...
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長いもの豆腐ステーキ
2013/02/27 UP!
(ID:b13105832)
今日は、鉄皿を使って『長いもの豆腐ステーキ』を作りました。 材料です。 長いも、たまご、かつお昆布だし、とうふ、ねぎ、かつおぶし。 このほ...
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手作りういろう
2013/02/26 UP!
(ID:b13102703)
今日は、名古屋名物『ういろう』を作りました。 しろ、くろ、抹茶、さくらの4色ういろうです。 モントリオールで手に入りやすい『米粉』で作りま...
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梅しそと2種類のチーズのしゃぶかつ
2013/02/24 UP!
(ID:b13099391)
今日は、『梅しそと2種類のチーズのしゃぶかつ』を作りました。 モントリオールでは、通常薄くスライスした肉が手に入らないので、しゃぶしゃぶ用...
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サーモンの親子ちらし
2013/02/24 UP!
(ID:b13096860)
今日は、朝から残っていたサーモンといくらで、 『サーモンの親子ちらし』を作りました。 サーモンは、にぎり用に塩でしめたもので、いくらは、昆...
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手作りポテトチップス のり塩味
2013/02/23 UP!
(ID:b13094295)
たまに、のり塩味のポテトチップスが、無性に食べたくなります。 そこで今日は、ラセットポテトで、『手作りポテトチップス のり塩味』を作りまし...
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サーモンの親子巻
2013/02/22 UP!
(ID:b13092262)
今日は、『サーモンの親子巻』を作りました。 今回は、いくらのしょうゆ漬けを昆布じめにし、 それにあわせてサーモンも、軽く昆布じめにしてみま...
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