☆筍と鶏肉の中華風旨煮☆ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

☆筍と鶏肉の中華風旨煮☆ レシピ

☆筍と鶏肉の中華風旨煮☆
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

材料がたっぷり入っているのでメインにしてもいいですよ＾▽＾

材料

  1. 鶏モモ角切　30/40　35g
  2. 竹の子水煮　トップカット　2ヶ
  3. 乱切人参　IQF　1ヶ
  4. カットインゲン　IQF　3g
  5. 酒　小さじ1
  6. 中華だし　小さじ1/2
  7. めんつゆ　小さじ1/4
  8. 塩　少々
  9. 胡麻油　少々

作り方

  1. 1.

    鶏モモ肉を冷蔵庫で解凍しておく。竹の子の水を切り、洗っておく。

  2. 2.

    材料を酒・中華だし・めんつゆ・塩で煮る。

  3. 3.

    ②に胡麻油を入れる。

ワンポイントアドバイス

胡麻油は、風味を生かすために最後に入れてください☆

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