ごぼうの水を切り、洗っておく。鶏モモ肉を冷蔵庫で解凍しておく。
唐揚げ粉を水で溶き、ごぼうを混ぜてごぼう衣を作る。
鶏モモ肉にごぼう衣をつけ、揚げる。
唐揚げ粉を少なめの水で溶くと、ごぼうが剥がれにくいですよ★
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