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「素焼きキノコとキュウリの冷汁」 レシピ

「素焼きキノコとキュウリの冷汁」
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ぴよさん
ぴよさん
今夜の汁物に、素焼きキノコが芳ばしい♪冷汁を作りました。出汁は、混合だし。味噌は、混合味噌。具は、キュウリ、ブナシメジ、茗荷、大葉、すり白胡麻。。。です。しっかり濃いめにひいた出汁は、...
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  • (ID: b12244102)
  • 2012/05/17 UP!

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はちみつりんごさん

はちみつりんごさん  2012/05/18 UP!
ぴよさん、こんにちは。暑い日には冷汁ですよね～。夏になると毎日でも食べたくなります。素焼ききのこが入るとコクが出るかも～。アジやカマスの干物は見たことありますが素焼きキノコ、いいアイデアですね。そうそう、茗荷と青じそがこの美味しさをアップするんですよね～！！

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