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「牛蒡のミルクスープ」 レシピ

「牛蒡のミルクスープ」
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ぴよさん
ぴよさん
今夜の汁物は、ごろごろっと、牛蒡が姿をみせるミルクスープを作りました。バターで炒めた牛蒡と玉葱を、固形ブイヨン＋水で煮たシンプルなスープです。(・▽・) ぴよの一言ご参考ま...
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分
  • (ID: b11525920)
  • 2011/10/14 UP!

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gaoaynさん

gaoaynさん  2011/10/15 UP!
おはようございます♪凄く体が暖まって美味しそうです～♪牛蒡☆と玉ネギ☆どちらも食感や甘みがとても美味しいですよね♪それに☆バター☆と牛乳☆のコク♪スープ☆だとより味わえてとても美味しいですよね♪食物繊維☆たっぷりで栄養も豊富でとても素敵ですね～♪美味しそうです(^^♪

お返事： gaoaynさん、おはようございます。根野菜の季節に入ったので、牛蒡をスープにしてみましたぁ☆。攪拌にしようかな？？？と迷ったんだけれど、初登場は、印象ある方がいいですよね☆。つぶつぶ状態の牛蒡で、食べるスープ風に仕上げてみました☆。

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