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湯こね　＋　なんちゃって中種法のホームベーカリー（PY-D432W）減塩パン レシピ

湯こね　＋　なんちゃって中種法のホームベーカリー（PY-D432W）減塩パン
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dr_orthoさん
dr_orthoさん
夜中に翌朝のパンをホームベーカリーで仕込んだ。タイマーのセット時間はだいたい6時間だったので中種法で仕込んでみた。もちろんいつもの減塩パン。でも牛乳など入ってしまっているので厳密な中種ではない。なんち...
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