手作り濃縮甘酒で、簡単べったら漬け！の完成 レシピ

手作り濃縮甘酒で、簡単べったら漬け！の完成
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小西尚子さん
小西尚子さん
1月18日に行った下漬けの工程をおさらい。まず大根1/2本７５０ｇを縦半分に切って皮を厚めにむいて（正味６８０ｇ） 塩２０ｇ（大根の重さの３％）を振って、重石（1.5㎏）をして、くる...
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  • (ID: b13997362)
  • 2014/01/25 UP!

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