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トム・フレーシュとアリゴ

トム・フレーシュとアリゴ
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としえさん
としえさん
以前チーズの学校に通っていた時、「トム」と名のつく2種類のチーズについて習いました。1つはTomme。コンテやボーフォールといったアルプスの麓。ジュラやサヴォアのチーズの小型版を指す言葉です。コンテや...
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  • (ID: b14160459)
  • 2014/03/26 UP!

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