真ダイの柚子バターソテー♪

作り方

1. 1.

   半量のバターをしき、真ダイを両面焼き色をつける。酒をふりフタをして3分程度蒸す。
   

2. 2.

   フライパンをさっとふき、残りのバターを加えて、絹さやと蓮根をフライパンの端の方で炒め塩コショウする。
   

3. 3.

   ◎を加えて具材とからめてできあがり♪
   

ワンポイントアドバイス

柚子胡椒はお好みの分量入れてください♪

記事のURL：http://yaplog.jp/piscesb_m/archive/970

• (ID: r6715)
• 2010/02/16 UP!

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