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今日は時間の関係からいきなり晩御飯です。しかも初の晩御飯、前編&後編の2部作・・・そんなエエもんか前回のキッシュから特徴を出そうと、今度は...
毎日の晩御飯と翌日の弁当のおかずは僕が担当弁当のご飯と朝食は奥さんが担当我が家のパターンです。だから買い物するとき、晩御飯と弁当のおかずで...
今日はいい夫婦の日、なにかと記念日は何かするんですけど明日こそは京都へ二人で遊びに行くので、今日は抑え気味に家で何か美味しいものをと思って...
今週始めから体調不良、急に寒くなりましたからね・・・風邪でしょうか最初は鼻づまり、そして大量の鼻水が止まらないのよね、これ両方なのでかなり...
人数:1人分
調理時間:15~30分
昨日のコンサートで上沼恵美子さんが真面目な事を言ってました。世の男性方に、妻としてお願いしたい事は3つの言葉「ありがとう」「お疲れ」「楽し...
新しいオーブンも兎に角使ってみないことは分からないキッシュも作ってみない事には進まない本物のキッシュは食べてみないと・・・・・・でも小さい...
今日はいきなり料理から最近ヘルシーブームで糖質オフは沢山の商品が出来てますが、もう一つ揚げないフライヤーなんてのも徐々に出てきました。油を...
今朝の体重は、67.5kgで少し嬉しい事がありました。朝から久しぶりに奥さんと電車に乗って温泉に行き、ゆっくりお湯につかって風呂上りにビー...
昨日の恥ずかしい話昨日は午前中仕事でした。仕事の時は専用の袋をぶら下げて、お弁当、お茶、財布等を入れてポケットにはスマホ、ピタパ、小銭入れ...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
今日の和菓子の写真は、見ると気分が悪くなるかもしれません。くれぐれもご注意願い、以下見るのは自己判断でお願いします(笑)栗の渋皮煮、奥さん...
ほんと、すっかり秋になりましたねブログの背景写真も昔のを引っ張り出して、気分一新でやってみようかなってそう思ってブログをやり始めた頃からの...
人数:2人分
調理時間:5~15分
秋刀魚が安くなってきましたね我が島のスーパーダイエーも漸く98円、88円と100円を切るようになってきました。ここはしかり焼いてジュージュ...
まだまだ残ってる栗皆さん作ってられる渋皮煮を作ろうと、皮を剥いたのまでは良かったんだけど重曹を買うの忘れてしまって予定変更兎に角、今ある材...
人数:1人分
調理時間:5~15分
ちゅんごさんから頂いた立派なすだちでも普通に使うことしか知らなくて、彩り屋さんのakoakkoさんが作ってた塩すだちとその料理に惹かれて僕...
我が家の一大事が発生しました。それは、なんと奥さんの歯が1本抜けちゃった。歯が抜けたなら歯医者行きゃいいじゃないか、と思われるでしょうがそ...
ちょっと迷ったり、落ち込んだりしてました。この歳でもね悪い癖で、どうしても表情にでるんですよだから奥さんは二人しかいないのに、真っ暗やった...
まずは作ったカレーうどんを見て頂きましょうこれがカレーうどん?って思うでしょこの下は湯がいたうどん(我が家は糖質制限をしてるので糖質0麺で...
今日はレシピ投稿です。ガーリック風味の甘辛味おかずというテーマなんですよね甘辛って考えただけでご飯が欲しくなるでしょだけど、それじゃお米は...
人数:1人分
調理時間:5~15分
今日は余分なこと言わずに料理の紹介すだちを使った料理を皆さん考えてられるので、僕も負けずに・・・・なんて思ったのですが、そこはほれ、知識が...
秋鮭をムニエルにして、頂いたすだちを使ってソースを作って掛けてます。さっぱりしたすだちがとても美味しいです。
人数:1人分
調理時間:15~30分