新じゃがで！メキシカンほっくりポテト

作り方

1. 1.

   新じゃがはよく洗う。鍋に入れ、かぶるくらいの水を加え中火にかける。沸いたら塩大さじ1を加える。
   

2. 2.

   竹串がすっと通るくらいまで茹でたら、水気を切り、耐熱容器に並べる。
   

3. 3.

   2にＡを順にかけ、オーブンまたはオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。パセリをかける。
   

ワンポイントアドバイス

皮が薄くって、小さい新じゃがはよく洗って、皮つきのまま茹でます。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/pinpinken/34853863.html

• (ID: r8312)
• 2010/04/20 UP!

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