薄力粉とベーキングパウダーを2回ふるい、バナナをみじん切りにしておく
ボウルに卵と砂糖を加えてハンドミキサーで白っぽくなるまでよく混ぜ、食物油、バナナの順に入れて、その度によく混ぜる
ふるった粉類を加えてさっくりと混ぜ合わせる
パウンド型に入れ、170℃に予熱したオーブンで30分焼く
熟したバナナを使うと、より美味しいです
↑バナナケーキ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP