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マキートさんのmyレシピブック

ラスベガスのホテルで、私はパーティー料理を作り、夫は寿司を握っています。 私の配属はGarde Manger ガーマジェ。サンドイッチやカナッペ、サラダやフルーツ盛りなどの冷たい料理担当です。
  • パーティ・おもてなし
  • 料理人・シェフ・パティシエ
  • アメリカ・カナダ・ハワイ
  • 性別：女性
  • 職業：会社員
  • 居住地域：アメリカ・カナダ・ハワイ

「ラスベガスホテルのおもてなし料理」

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自己紹介

ラスベガスのホテルで、私はパーティー料理を作り、夫は寿司を握っています。
私の配属はGarde Manger ガーマジェ。サンドイッチやカナッペ、サラダやフルーツ盛りなどの冷たい料理担当です。

お料理モットー

子供たち用にはガツガツ食べれるものを、大人用にはサラダ、おつまみを中心に作ってます。

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