マキートさんの新着レシピ-ブログ記事（1/3） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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トルティア寿司 2013/05/15 UP! (ID:b13322621)

久々に変わったの、作りました オーダー内容 ①マグロと野菜（人参、セロリ）、海草、わさび、しょうがをトルティアで巻いた寿司 （しょうゆをサ...

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ピコデガヨ 2013/05/07 UP! (ID:b13308534)

５月５日はメキシコの祝日、Cinco de Mayo ちょうどゴルフのクラブハウスでも、メキシコバッフェが開かれてました そして、私も作り...

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リンゴとゴートチーズのカナッペ 2013/04/22 UP! (ID:b13259326)

昨日はカナッペ上手の（ろ）さんお休みで、私が作ることに ２００個。 リンゴとゴートチーズのカナッペ 材料と作り方 クリームチーズとゴートチ...

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タマゴサラダ 2013/04/12 UP! (ID:b13230134)

家では作ったことがありません。 このタマゴサラダってこのまま食べるのかなぁ すごくマヨネーズリッチです。。。 サンドウィッチの具とか、野菜...

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チキンサラダ 2013/04/07 UP! (ID:b13216995)

今日はマヨらーさん団体か？と思われるオーダーが ツナサラダ、たまごサラダ、チキンサラダをつくりました チキンサラダ、フルーツたくさんでファ...

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グリークサンド 2013/03/27 UP! (ID:b13187334)

グリークサラダのサンドイッチバージョンです 材料と作り方 丸い小さいパン：半分に切る ペーストを作る カラマタオリーブにマヨネーズをちょっ...

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アジアンチキンロール 2013/03/25 UP! (ID:b13181605)

ロール４種、作りました ハムロール ターキーロール グリル野菜ロール そして初めて作った、アジアンチキンロール アジアンチキンサラダを巻く...

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Orzo salad オルゾサラダ 2013/03/09 UP! (ID:b13134347)

昨日、ルームサービス用に１皿だけ作りました。 オルゾサラダ 材料と作り方 オルゾ 赤玉ねぎみじん 赤玉ねぎを油で炒め、オルゾも入れて炒め、...

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ツナサラダのサラダ菜巻のフィンガーフード 2013/02/23 UP! (ID:b13094400)

いつもスゴく素敵なカナッペをつくるローさん（６５歳）がこれを３００個作ってました １日がかりです スゴい労力、忍耐力。。。人件費 個人のレ...

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パームハーツのサラダ 2013/02/14 UP! (ID:b13069473)

今日はタイヘン多くの団体様がいらしていて、これ１００皿以上つくりました パームツリーのサラダ 材料と作り方 トマト：１皿に５個程度分スライ...

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大根カツラムキロール 2013/02/11 UP! (ID:b13060031)

ここ３週連続で、土曜日にお客様 ワシワシ新つまみをつくります これは、韓国人留学生しんちゃんが男子のお友達と一緒に来た時に作った 大根カツ...

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コールスロー 2013/02/08 UP! (ID:b13052721)

何でもない、コールスローです。 いつもは野菜とドレッシングを混ぜるだけなのに、今日は作り置きドレッシングが切れてて、一から作るはめに 普通...

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鴨とインゲンのサラダ 2013/02/01 UP! (ID:b13033529)

この３日間、１０００人超のご一行様に 昼、夜、朝、昼、夜、朝と計６食 、 私たちが作った「同じ釜の飯 」を食べていただいておりました。 。...

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イタリアンチョップサラダ 2013/01/30 UP! (ID:b13027001)

今週は大忙しで、 サラダを漕ぎまくり 肩の関節が抜けそうです イタリアンチョップサラダ 材料と作り方とレシピ５００人分の覚え書き サラミ2...

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ガーバンゾービーンズサラダ 2013/01/28 UP! (ID:b13021699)

今週は大忙し パーティーたくさん、 サラダたくさん、 残業毎日 ガーバンゾービーンズサラダ 材料と作り方 ガーバンゾービーンズ缶詰：水を切...

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VＩPヨーグルト 2013/01/22 UP! (ID:b13004588)

私どもが受ける朝の注文は、フルーツ盛りとかヨーグルトが主。 時にはVIPヨーグルトも作ります 材料と作り方 ヨーグルト ベリー：ストロベリ...

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ハマスとババガヌーシュ 2013/01/17 UP! (ID:b12991712)

ハマスとババガヌーシュ、作りました 左がハマス、右がババガヌーシュ。 BABAGANOUSH 今日スペルできるようになった 中近東の料理か...

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シーザーサラダとチポットレシーザーラップ 2013/01/16 UP! (ID:b12988143)

アメリカのサラダ、と言えば「シーザーサラダ」 大皿盛りをすることが多いですが、時にはこんな。 ちょっとオシャレに個別盛りしてみることも そ...

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鮭のちゃんちゃん焼き（イメージ) 2013/01/14 UP! (ID:b12983013)

鮭のちゃんちゃん焼きって、北海道料理ですか 札幌に２２歳までおりましたが、 初めて食べたのはその後、東京の居酒屋さんでした。 甘いバター味...

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おやきアンパン 2013/01/13 UP! (ID:b12979275)

白アンパン。「メード フロム スクラッチ」 アンは豆と砂糖から 、 パン生地は強力粉とイーストから 作りましたよ 日本に住んでたら絶対絶対...

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