- Ranさんのmyレシピブック
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足あと
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鎌倉の隠れ家アメリカンスイーツのお店
2016/11/03 UP!
(ID:b16417782)
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鎌倉駅東口すぐの丸七商店街 70年ほど前に作られたという古~いアーケードを 奥へ進むと現れる小さなアメリカンスイーツのお店 『キッキリキ』...
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藤沢の紅茶の名店、ディンブラ
2016/10/30 UP!
(ID:b16408972)
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日本の紅茶の第一人者 磯淵 猛さんのお店が、藤沢にあります。 南口から徒歩5分くらいのところ。 ワッフルや食事もおいしい、温かな雰囲気の紅...
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真っ赤なビーツのスープとケーク・サレ。
2016/10/28 UP!
(ID:b16404672)
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12月に開催する教室のポスター用の写真を撮りました。 鎌倉でやるお菓子と軽食のクラス。 クリスマスの時期なので、何となく赤とグリーンを意識...
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日本料理教室
2016/10/25 UP!
(ID:b16398562)
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男の日本料理教室でのアシスタントは、 あっという間の3年目です。 当初はフレンチのお店で働きながら服部の日本料理に通っていて、 こちらでは...
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秋のお花を頂きました。
2016/10/24 UP!
(ID:b16395191)
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時々お庭の花を摘んで持ってきてくださる生徒さんがいらっしゃいます。 先日は秋明菊(シュウメイギク)と藤袴(フジバカマ)。 秋の深まりを感じ...
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11月の料理教室はモダン・ブリティッシュ
2016/10/22 UP!
(ID:b16392542)
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ホームページ に来月の料理教室の日程をアップしました♪ 私の念願の、 モダン・ブリティッシュ料理の教室です! イギリス料理っておいしくない...
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ビストロ風フレンチ料理教室でした
2016/10/19 UP!
(ID:b16386373)
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今月の料理教室はカジュアルなビストロ風フレンチを作りました♪ メインはブルゴーニュ地方の郷土料理、コック・オー・ヴァン 地鶏を赤ワインでじ...
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秋になって元気になりました。
2016/10/10 UP!
(ID:b16365800)
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プランター栽培中のハーブたち ただいまバジル、セージ、タイム、レモンバーム、ラベンダーのラインナップです。 暑さが一段落した頃から、にょき...
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カップケーキ教室@鎌倉のランチを試作。
2016/09/23 UP!
(ID:b16329665)
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以前お知らせした来月、鎌倉でのカップケーキ教室 ランチ実習もついています♪ (実際にはスタッフさんと仕込みしておきますので、ランチは仕上げ...
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カリフォルニア料理教室&10月の教室日程
2016/09/15 UP!
(ID:b16312971)
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今月はカリフォルニア料理教室でした。 まずは藤沢産のぶどう“藤稔”を使ってウェルカムドリンクを。 (写真撮り忘れ^^:) カリフォルニア料...
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秋の果物のショートケーキ&今月の料理教室
2016/09/07 UP!
(ID:b16295794)
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バースデーケーキを作りました。 ショートケーキを、とのご希望でしたが イチゴではなく旬の果物のミックスをご提案しました^^ 大粒のぶどうは...
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