栄養満点☆納豆ひじきチャーハン レシピ

栄養満点☆納豆ひじきチャーハン
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

よく炒めてこうばしい香りのチャーハンです♪

材料

  1. 納豆(たれ・からしも) 1パック
  2. ひじき 5g
  3. 梅干し(たたく) 大さじ2
  4. 万能ねぎ 1/4束
  5.  1個
  6. ごはん 茶碗2杯
  7. ごま油 大さじ1
  8. しょうゆ 小さじ1
  9. 大葉 3枚

作り方

  1. 1.

    ひじきをもどしておく。
    万能ねぎを小口切りにする。
    卵とごはんを混ぜておく。

  2. 2.

    熱したフライパンにごま油を入れて、1の卵ごはんを軽く炒める。納豆・ひじき・梅干し・万能ねぎを加えてよく炒める。

  3. 3.

    納豆についていたたれ・からしとしょうゆを加えて全体が混ざるように炒める。

  4. 4.

    数分おいて焦げ目がついたら混ぜる。これを数回繰り返し、こうばしいにおいが出てきたら火を止める。

  5. 5.

    お皿に盛りつけ、千切りにした大葉をのせる。

ワンポイントアドバイス

こうばしさはお好みの加減で☆
※フーディストノートで紹介していただきました♪

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  • (ID: r551994)
  • 2013/02/14 UP!

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