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余ったひき肉を使ってオムレツを作りました。 厚みが薄いのでひっくり返さずに、弱火で蓋をして中まで火を通します。 ひき肉を加えてボリューム満点...
余ったひき肉を使ってオムレツを作りました。 厚みが薄いのでひっくり返さずに、弱火で蓋をして中まで火を通します。 ひき肉を加えてボリューム満点...
今日はキュウリを使った副菜をご紹介します。 キュウリといえば、酢の物やサラダが定番ですが、 塩もみしたキュウリなら白和えにもよく合います。 ...
今日はキュウリを使った副菜をご紹介します。 キュウリといえば、酢の物やサラダが定番ですが、 塩もみしたキュウリなら白和えにもよく合います。 ...
塾も夏休みが終わり、今日からスタートです! 急いで早めの昼ごはんを食べ、子供と一緒に塾へGO。 今日は家にあるものでパパッと炒飯を作りました...
もやしって安いのでついつい買ってしまうのだけれど 悪くなりやすいので結構ダメにしてしまう食材なんです。 ついつい買ってしまったもやしを活躍さ...
9月になったというのに毎日暑くて 冷たいものが食べたくなる今日この頃・・・。 夏バテ?しないように夏野菜をたくさん食べて元気に過ごしたいです...
9月になったというのに毎日暑くて 冷たいものが食べたくなる今日この頃・・・。 夏バテ?しないように夏野菜をたくさん食べて元気に過ごしたいです...
余った鶏肉と冷凍のグリンピースを使って炊き込みごはんを作りました。 冷凍グリンピースが苦手な人も、きっと美味しく食べられます! 息子も美味し...
余った鶏肉と冷凍のグリンピースを使って炊き込みごはんを作りました。 冷凍グリンピースが苦手な人も、きっと美味しく食べられます! 息子も美味し...
今日で8月も終わり、明日から9月ですね・・・。 明日からは『給食』が始まるので、長かったお弁当作りも一休みです。 今日はお弁当のおかずにも入...
今日で8月も終わり、明日から9月ですね・・・。 明日からは『給食』が始まるので、長かったお弁当作りも一休みです。 今日はお弁当のおかずにも入...
カリフォルニア農産物でつくるアイデアレシピコンテスト開催中。 なんとかメインまで間に合いました。(笑) 見た目『真鯛』ですが、ところどころ黄...
カリフォルニア農産物でつくるアイデアレシピコンテスト開催中。 なんとかメインまで間に合いました。(笑) 見た目『真鯛』ですが、ところどころ黄...
カリフォルニア農産物でつくるアイデアレシピコンテスト開催中。 市販のアイスクリームに混ぜるだけなのに本格的。 太陽&大地の恵み、カリフォルニ...
カリフォルニア農産物でつくるアイデアレシピコンテスト開催中。 市販のアイスクリームに混ぜるだけなのに本格的。 太陽&大地の恵み、カリフォルニ...
カリフォルニア農産物でつくるアイデアレシピコンテスト開催中。 新鮮な帆立を使った前菜を作ってみました。 薄切りにした帆立とアボカドを順に重ね...
カリフォルニア農産物でつくるアイデアレシピコンテスト開催中。 新鮮な帆立を使った前菜を作ってみました。 薄切りにした帆立とアボカドを順に重ね...
朝夕は少し涼しくなったように感じますが、 まだまだ暑い日がつづきますね。 今日は味濃い目、ご飯のお供にピッタリな一品。 豚肉とエリンギがたく...
ネバネバヘルシー食材のオクラ。 茹でて食べることが多いですが、豚肉と一緒に炒めてチャンプルーにしました。 炒めたオクラもまた美味しい・・・。...