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自家製アンチョビ完成♪ レシピ

自家製アンチョビ完成♪
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かぜいろ　そらいろさん
かぜいろ　そらいろさん
7月に漬けた、自家製アンチョビ。1か月間塩漬けにして冷蔵庫に放置。夏休みに入ってようやく仕上げをしました。漬け込んだしこいわしの塩漬けの上澄みはナンプラーとして別のビンへ。鰯は一枚ずつ洗っ...
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あきさん

あきさん  2013/08/31 UP!
凄~い！！自家製のアンチョビって吃驚です＠＠＾＾これは　色々と使い回せて嬉しいですね～私も作ってみたいなぁ～素敵レシピ有難うございます♪

お返事： あきさんこんにちは♪お返事遅くなってすみません！海の近くに住んでいるので新鮮なお魚が手に入るんです♪あきさんにお気に入りに入れていただけるなんて恐縮です。。ありがとうございます♪

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